大熱天不少人都會買杯飲料消暑一下,常見的手搖飲料多是用塑膠杯裝,但對五六年級生而言,「這種包裝」才是最正港的兒時回憶!一名爸居酒屋爸近日就在臉書發文,分享和孩子的互動,只見他曬出以前的飲料包裝,立刻勾起不少網友的童年記憶,直呼「年紀被釣出來了」、「好懷念古早味」。

而大家的青春回憶「凱西.陳 cathie chen」仍在繼續創作,看到網友熱烈討論,也搞笑轉發文章,「每隔一陣子,都要被緬懷一次的居酒屋人-凱西」,凱西還提議乾脆來辦個路跑活動板橋居酒屋,規定大家要穿「白上衣藍短褲」。當年推出的種種周邊商品,乘載不少人的青春回憶。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

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